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湖南美食



湖南 侗族油茶            摄影:拖拉机


侗族打油茶,是侗族生活中不可缺少的习俗,一天之中,不分早晚,随时都可以制作.油茶待客一更是侗族的重要礼俗。

用来制作油茶的原料,主要是:茶叶、大米花、酥黄豆炒花生猪下水、葱花、糯米饭等。

   侗家人喝油茶的规矩是:在侗族地区无论到哪家,请你喝油茶,你不必讲客气,太客气了,是对主人的不尊敬。喝茶时,主人只给你一根筷子,如果你不想再喝时,就将这根筷子架到碗上,主人一看就明白,不会再斟下一碗.如果不是这样,主人就会陪你一直喝下去。

 


2017.7.22 湘潭特产-槟榔 (2).jpg

湖南湘潭特产 槟榔            摄影:半山


槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。





摄影:中摄联盟摄影师

文字:百度

编辑:梦中的云   CPUA总-地接管理部




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